-
A los 45 años de edad, habiendo sido durante años un cura estricto que no gustaba de una grey ociosa sino de hombres y mujeres de trabajo, se entrevista con Miguel Hidalgo que había sido su profesor y acepta continuar la revolución insurgente. Su labor, además de la lucha, fue dotar a la revolución de ar... -
La madrugada del 16 de septiembre es nuestra fiesta cívica más importante, cuyo protagonista, al frente de la insurgencia, fue don Miguel Hidalgo y Costilla. Traductor de Racine y Molière, buen bailarín, criador de abejas y cultivador de viñedos, interpretaba con soltura a Rameau al violín, y desde lu... -
Si algo ha subsistido hasta el día de hoy es la fusión entre los ingredientes de cocina españoles y prehispánicos. Este cuadro costumbrista del siglo XIX, pintado por Agustín Arrieta, es una bella representación que nos permite esbozar una imagen de cómo fue la coc...
