La composición corporal de niños, adolescentes y jóvenes mazahuas y otomíes, del noroeste del Estado de México


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    Título(s)
    Título
    La composición corporal de niños, adolescentes y jóvenes mazahuas y otomíes, del noroeste del Estado de México
    Arqueología N°. 51 (2016) (Segunda época) diciembre

    Resumen:
    Se valora la composición corporal de niños, adolescentes y jóvenes, hombres y mujeres de seis a veintiún años de edad, de los grupos mazahua y otomí, del noroeste del Estado de México, mediante el análisis de los componentes principales (ACP), en los panículos tricipital, subescapular, suprailíaco y de la pantorrilla, así como la estatura y el peso, con el objeto de determinar un patrón general de crecimiento que nos permita establecer hipótesis sobre sus condiciones biológicas, y en particular su estado nutricional. Los resultados de los componentes I y II, que representaron la mayor varianza, y el componente III que obtuvo la varianza residual, señalan que los hombres otomíes presentan una menor similitud, tanto en la distribución de la grasa corporal como en el tamaño y peso que los hombres mazahuas. Por el contrario, en las mujeres de ambas etnias, existen variaciones similares en la distribución de la grasa corporal. Éstas presentan una mejor correlación, relacionada quizá con el proceso de procreación, la cual tiene que ver más con una base genética que con una influencia ambiental.

    Abstract:
    The corporal composition of children, teenagers, and youths, men and women from six to twenty-one years of age from Mazahua and Otomí groups from the northwest of the State of Mexico is assessed through the analysis of the major components (ACP) in the panicles triceps, subscapular, suprailiac and calf, as well as height and weight, in order to determine a general pattern of growth that will enable us to formulate hypotheses about their biological conditions, particularly their nutritional status. The results of components I and II, which accounted for the greatest variance, and component III that yielded the residual variance, indicate that Otomi men have a lower similarity, both in the distribution of body fat and in size and weight than Mazahua men. In contrast, in the women of both groups, there are similar variations in the distribution of body fat. These present a better correlation, perhaps related to the process of procreation, which has more to do with a genetic basis than with environmental influence.

    Referencias:
    Arizpe, Lourdes 1978. Migración, etnicismo y cambio económico: un estudio sobre migrantes campesinos a la ciudad de México. México, El Colegio de México.
    Bailey, M. Stephen, Stanley N. Gershoff, Robert B. McGandy, A. Nondasuta, Puangtong Tantiwongse 1985. “Subcutaneous Fat Remodelling in Southeast Asian Infants and Children”. American Journal of Physical Anthropology, 68: 123-130.
    Becque, M. Daniel, Komei Hattori, Víctor L. Katch, Albert P. Rocchini 1986. “Relationship of Fat Patterning to Coronary Artery Disease Risk in Obese Adolescents”. American Journal of Physical Anthropology, 71: 423-429.
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    J. Bronowski y W.M. Long 1952. “Statistic of Discrimination in Anthropology”. American Journal of Physical Anthropology, 10: 385-394.
    Cameron N., F. Johnston, J. Kgamphe, R. Lunz 1992. “Body Fat Patterning in Rural South African Black Children”. American Journal of Human Biology, 4:353-364.
    Cardon, R. Lon, Dorit Carmelli, Richard R. Fabsitz, Terry Reed 1994. “Genetic and Environmental Correlation Between Obesity and Body Fat Distribution in Adult Male Twins”. Human Biology, 66 (3): 465-479.
    Comas, Juan 1983. Manual de antropología física. México, IIA-UNAM.
    Chiamalpain Cuauhtlehuanitzi, Francisco de San Antón Muñón 1965. Relaciones originales de Chalco Amaquemecan. México, FCE.
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    Feldman, R., A.V. Sender y A.B. Siegelaub, A.B. 1969. “Differences in Diabetic and Nondiabetic Fat Distribution Pattern by Skinfold Measurements”. Diabetes, 18: 478-486.
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    Gould, Stephen Jay 1984. La falsa medida del hombre. México, Salvat.
    Hattori K., M. Becque, V. Katch, A. Rocchini 1987. “Fat patterning of adolescents”. Annals of Human Biology: 14: 23-28
    Herrera B., Martha Rebeca y José Manuel Arias López 1994. “Crecimiento infantil y condiciones de vida en la sierra norte de Puebla”. Tesis de licenciatura. México, ENAH-INAH.
    Herrera B., Martha Rebeca, Sergio López Alonso y José Manuel Arias López 1993. “Variaciones del tamaño corporal en niños de algunas comunidades de la Sierra Norte de Puebla, México”. Revista Mexicana de Estudios Antropológicos, 39: 27-51.
    Jiménez Ovando, Roberto 1986. “Análisis de algunas variables antropométricas de población infantil y juvenil mazahua del Estado de México”. En Z. Lagunas, R. Jiménez, E. Pérez, E.S. Sales (eds.), Memoria del Primer Encuentro de Estudios sobre la Región Mazahua (pp. 405-430). Toluca, INAH/UAEM/INI/Centro Cultural Mazahua.
    Jiménez Ovando, Roberto y Zaid Lagunas 1997. “La distribución del tejido muscular y adiposo en el brazo de mazahuas y otomíes del noroeste del Estado de México”. Estudios de Antropología Biológica, 6: 205-224.
    Lagunas Rodríguez, Zaid 1984. “Las discromatopsias en las poblaciones mazahua, otomí y mestiza del noroeste del Estado de México”. Estudios de Antropología Biológica, 2: 185-196.
    ___, 1986. “La proporcionalidad corporal en la población adulta mazahua”. En Z. Lagunas; R. Jiménez; E. Pérez y E. S. Morales (eds.), Memoria del Primer Encuentro de Estudios sobre la Región Mazahua (pp. 431-447). Toluca, INAH/UAEM/INI/Centro Cultural Mazahua. 1998. “Aportaciones de la antropología física al conocimiento de los grupos otomianos del Estado de México”. En Y. Lastra y N. Quesada (eds.), Estudios de Cultura Otopame. Vol. 1 (pp. 123-164). México, IIA-UNAM.
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    Lagunas Rodríguez, Zaid y Roberto Jiménez, Ovando 1995. “El crecimiento corporal de los niños y los jóvenes otomíes del noroeste del Estado de México”. Estudios de Antropología Biológica, 5: 327-348. 1995a. “Algunas características somatológicas de los grupos otomangues del Estado de México”. En S. López Alonso y C. Serrano Sánchez (eds.), Búsquedas y hallazgos. Estudios antropológicos en homenaje a Johanna Faulhaber (pp. 149-168). México, IIA-UNAM.
    Lagunas Rodríguez, Zaid y Sergio López Alonso 2004. “Antropología física en grupos humanos de filiación otopame”. Ciencia Ergo Sum, 11(1): 47-58.
    Lagunas Rodríguez, Zaid, Roberto Jiménez Ovando y Enrique Pérez Leal 1982. “El proyecto de investigación antropológica mazahua-otomí en el estado de México”. En Hombre tiempo y conocimiento. Homenaje al antropólogo Javier Romero Molina (pp. 19-56). México, enahinah. 1986. “El proyecto de investigación antropológica mazahua-otomí en el estado de México”. En Z. Lagunas, R. Jiménez Ovando, E. Pérez Leal y E.S. Morales Sales (eds.). Memoria del Primer Encuentro de Estudios sobre la Región Mazahua (pp. 367-383). Toluca, INAH/UAEM/INI/Centro Cultural Mazahua.
    López Alonso, Sergio 1978. “Anteproyecto de investigaciones somatológicas en población indígena de México” (mecanoescrito). Laboratorio de Investigaciones Somatológicas, Departamento de Antropología Física, México, INAH.
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    Martin, Rudolf y K. Saller 1957. Lehrbuch der Anthropologie Vol. 1. Stuttgart, Gustav Fischer Verlag.
    Montemayor, Felipe 1977. Fórmulas de estadística para investigadores. Diseño de experimentos y análisis con múltiples variables. México, INAH (Científica, 5, Manuales).
    Mueller, William H. y J.C. Wohleb 1981. “Anatomical Distribution of Subcutaneous Fat and its Description by Multivariate Methods: How Valid Are Principal Components?”. American Journal of Physical Anthropology, 54: 25-35.
    Mueller, William H. y Russell M. Reid 1979. “A Multivariate Analysis of Fatness and Relative Fat Patterning”. American Journal Physical Anthropology, 50: 199-208.
    Norgan, N. G. y A. Ferro-Luzzi 1985. “Principal Components as Indicators of Body Fatness and Subcutaneous Fat Pattering”. Clinical Nutrition, 39 c: 89-105.
    Olivier, George 1960. Pratique Anthropologique, París, Vigot Frères, editeurs.
    Pospísil, Milan 1965. Manual de prácticas de antropología física, La Habana, Editorial Nacional de Cuba/Editora del Consejo Nacional de Universidades.
    Ramírez E., María 1993. “Subcutaneous Fat Distribution in Adolescents”. Human Biology, 65(5): 771-782.
    Ramos Galván, Rafael 1987. “Crecimiento físico”. Boletín Médico del Hospital Infantil, 44 (7): 418-426.
    Ramos Rodríguez, Rosa María 1986. Crecimiento y proporcionalidad corporal en adolescentes mexicanas. México, IIA-UNAM (Serie Antropológica, 49). 2007. “El crecimiento físico como fenómeno complejo”. Estudios de Antropología Biológica, 13(2): 971-988.
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    Rosales, F. 1946. “Índice de nutrición”. Memorias del Segundo Congreso Mexicano de Ciencias Sociales Vol. 5 (pp. 227-225). México, Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística.
    Sahagún, fray Bernardino de 1969. Historia general de las cosas de Nueva España. Vol. III, México, Porrúa.
    Schlaepfer, Loraine 1987. “Modelos matemáticos y estudios longitudinales del crecimiento”. Estudios de Antropología Biológica, 3: 193-224.
    Skerlj, B., J. Brozek y E.E. Hunt 1953. “Subcutaneous Fat and Age Changes in Body Built and Body Form in Women”. American Journal of Physical Anthropology, 11: 557-600.
    Tanner, J.M. 1962. Growth at Adolescence, Oxford, Blackwell Scientific Publications. 1966. Educación y desarrollo. México, Siglo XXI. 1986. El hombre antes del hombre. El crecimiento físico desde la concepción hasta la madurez. México, FCE/Conacyt.
    Vague, Jean 1956. “The Degree of Masculine Differentiation of Obesities: A Factor Determining Predisposition to Diabetes, Atherosclerosis, Gout, and Uric Calculus Disease”. American Journal of Clinical Nutrition, 1: 20-24.
    Van Vark, G.N. y W.W. Howells (eds.) 1984. Multivariate Statistical Methods in Physical Anthropology: A Review of Recent Advances and Current Developments. Dordrecht/Boston, D. Reidel Pub. Co.
    Weiner, J.S. y A. Lourie 1969. Human Biology. A Guide to Field Methods. International Biological. Oxford, Blackwell Scientific Publications Programe (Handbook

    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Indígenas
    Nutrición
    Salud
    Geográfica
    Estado de México

    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2016-12-31
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único

    Autoría
    José Manuel Arias López (Centro INAH Yucatán)
    Zaid Lagunas Rodríguez (Centro INAH Puebla)
    Roberto Jiménez Ovando (Dirección de Antropología Física)

    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista

    Ubicación
    Coordinación Nacional de Arqueología

    Identificadores
    ISSN
    0187-6074

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    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

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    Instituto Nacional de Antropología e Historia
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    Título(s)
    Título
    La composición corporal de niños, adolescentes y jóvenes mazahuas y otomíes, del noroeste del Estado de México
    Arqueología N°. 51 (2016) (Segunda época) diciembre

    Resumen:
    Se valora la composición corporal de niños, adolescentes y jóvenes, hombres y mujeres de seis a veintiún años de edad, de los grupos mazahua y otomí, del noroeste del Estado de México, mediante el análisis de los componentes principales (ACP), en los panículos tricipital, subescapular, suprailíaco y de la pantorrilla, así como la estatura y el peso, con el objeto de determinar un patrón general de crecimiento que nos permita establecer hipótesis sobre sus condiciones biológicas, y en particular su estado nutricional. Los resultados de los componentes I y II, que representaron la mayor varianza, y el componente III que obtuvo la varianza residual, señalan que los hombres otomíes presentan una menor similitud, tanto en la distribución de la grasa corporal como en el tamaño y peso que los hombres mazahuas. Por el contrario, en las mujeres de ambas etnias, existen variaciones similares en la distribución de la grasa corporal. Éstas presentan una mejor correlación, relacionada quizá con el proceso de procreación, la cual tiene que ver más con una base genética que con una influencia ambiental.

    Abstract:
    The corporal composition of children, teenagers, and youths, men and women from six to twenty-one years of age from Mazahua and Otomí groups from the northwest of the State of Mexico is assessed through the analysis of the major components (ACP) in the panicles triceps, subscapular, suprailiac and calf, as well as height and weight, in order to determine a general pattern of growth that will enable us to formulate hypotheses about their biological conditions, particularly their nutritional status. The results of components I and II, which accounted for the greatest variance, and component III that yielded the residual variance, indicate that Otomi men have a lower similarity, both in the distribution of body fat and in size and weight than Mazahua men. In contrast, in the women of both groups, there are similar variations in the distribution of body fat. These present a better correlation, perhaps related to the process of procreation, which has more to do with a genetic basis than with environmental influence.

    Referencias:
    Arizpe, Lourdes 1978. Migración, etnicismo y cambio económico: un estudio sobre migrantes campesinos a la ciudad de México. México, El Colegio de México.
    Bailey, M. Stephen, Stanley N. Gershoff, Robert B. McGandy, A. Nondasuta, Puangtong Tantiwongse 1985. “Subcutaneous Fat Remodelling in Southeast Asian Infants and Children”. American Journal of Physical Anthropology, 68: 123-130.
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    J. Bronowski y W.M. Long 1952. “Statistic of Discrimination in Anthropology”. American Journal of Physical Anthropology, 10: 385-394.
    Cameron N., F. Johnston, J. Kgamphe, R. Lunz 1992. “Body Fat Patterning in Rural South African Black Children”. American Journal of Human Biology, 4:353-364.
    Cardon, R. Lon, Dorit Carmelli, Richard R. Fabsitz, Terry Reed 1994. “Genetic and Environmental Correlation Between Obesity and Body Fat Distribution in Adult Male Twins”. Human Biology, 66 (3): 465-479.
    Comas, Juan 1983. Manual de antropología física. México, IIA-UNAM.
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    Garn, S. Marion 1955. “Relative Fat Patterning: An Individual Characteristic”. Human Biology, 27: 75-89.
    Gould, Stephen Jay 1984. La falsa medida del hombre. México, Salvat.
    Hattori K., M. Becque, V. Katch, A. Rocchini 1987. “Fat patterning of adolescents”. Annals of Human Biology: 14: 23-28
    Herrera B., Martha Rebeca y José Manuel Arias López 1994. “Crecimiento infantil y condiciones de vida en la sierra norte de Puebla”. Tesis de licenciatura. México, ENAH-INAH.
    Herrera B., Martha Rebeca, Sergio López Alonso y José Manuel Arias López 1993. “Variaciones del tamaño corporal en niños de algunas comunidades de la Sierra Norte de Puebla, México”. Revista Mexicana de Estudios Antropológicos, 39: 27-51.
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    Lagunas Rodríguez, Zaid 1984. “Las discromatopsias en las poblaciones mazahua, otomí y mestiza del noroeste del Estado de México”. Estudios de Antropología Biológica, 2: 185-196.
    ___, 1986. “La proporcionalidad corporal en la población adulta mazahua”. En Z. Lagunas; R. Jiménez; E. Pérez y E. S. Morales (eds.), Memoria del Primer Encuentro de Estudios sobre la Región Mazahua (pp. 431-447). Toluca, INAH/UAEM/INI/Centro Cultural Mazahua. 1998. “Aportaciones de la antropología física al conocimiento de los grupos otomianos del Estado de México”. En Y. Lastra y N. Quesada (eds.), Estudios de Cultura Otopame. Vol. 1 (pp. 123-164). México, IIA-UNAM.
    Lagunas Rodríguez, Zaid y Roberto Jiménez Ovando 1989. “El crecimiento corporal en niños y jóvenes mazahuas del noroeste del Estado de México”. En R. García Moll y A. García Cook (coords.), Homenaje a Román Piña Chan (pp. 255-297). México, INAH (Serie Arqueología).
    Lagunas Rodríguez, Zaid y Roberto Jiménez, Ovando 1995. “El crecimiento corporal de los niños y los jóvenes otomíes del noroeste del Estado de México”. Estudios de Antropología Biológica, 5: 327-348. 1995a. “Algunas características somatológicas de los grupos otomangues del Estado de México”. En S. López Alonso y C. Serrano Sánchez (eds.), Búsquedas y hallazgos. Estudios antropológicos en homenaje a Johanna Faulhaber (pp. 149-168). México, IIA-UNAM.
    Lagunas Rodríguez, Zaid y Sergio López Alonso 2004. “Antropología física en grupos humanos de filiación otopame”. Ciencia Ergo Sum, 11(1): 47-58.
    Lagunas Rodríguez, Zaid, Roberto Jiménez Ovando y Enrique Pérez Leal 1982. “El proyecto de investigación antropológica mazahua-otomí en el estado de México”. En Hombre tiempo y conocimiento. Homenaje al antropólogo Javier Romero Molina (pp. 19-56). México, enahinah. 1986. “El proyecto de investigación antropológica mazahua-otomí en el estado de México”. En Z. Lagunas, R. Jiménez Ovando, E. Pérez Leal y E.S. Morales Sales (eds.). Memoria del Primer Encuentro de Estudios sobre la Región Mazahua (pp. 367-383). Toluca, INAH/UAEM/INI/Centro Cultural Mazahua.
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    Martin, Rudolf y K. Saller 1957. Lehrbuch der Anthropologie Vol. 1. Stuttgart, Gustav Fischer Verlag.
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    Mueller, William H. y J.C. Wohleb 1981. “Anatomical Distribution of Subcutaneous Fat and its Description by Multivariate Methods: How Valid Are Principal Components?”. American Journal of Physical Anthropology, 54: 25-35.
    Mueller, William H. y Russell M. Reid 1979. “A Multivariate Analysis of Fatness and Relative Fat Patterning”. American Journal Physical Anthropology, 50: 199-208.
    Norgan, N. G. y A. Ferro-Luzzi 1985. “Principal Components as Indicators of Body Fatness and Subcutaneous Fat Pattering”. Clinical Nutrition, 39 c: 89-105.
    Olivier, George 1960. Pratique Anthropologique, París, Vigot Frères, editeurs.
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    Ramos Galván, Rafael 1987. “Crecimiento físico”. Boletín Médico del Hospital Infantil, 44 (7): 418-426.
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    Rosales, F. 1946. “Índice de nutrición”. Memorias del Segundo Congreso Mexicano de Ciencias Sociales Vol. 5 (pp. 227-225). México, Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística.
    Sahagún, fray Bernardino de 1969. Historia general de las cosas de Nueva España. Vol. III, México, Porrúa.
    Schlaepfer, Loraine 1987. “Modelos matemáticos y estudios longitudinales del crecimiento”. Estudios de Antropología Biológica, 3: 193-224.
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    Vague, Jean 1956. “The Degree of Masculine Differentiation of Obesities: A Factor Determining Predisposition to Diabetes, Atherosclerosis, Gout, and Uric Calculus Disease”. American Journal of Clinical Nutrition, 1: 20-24.
    Van Vark, G.N. y W.W. Howells (eds.) 1984. Multivariate Statistical Methods in Physical Anthropology: A Review of Recent Advances and Current Developments. Dordrecht/Boston, D. Reidel Pub. Co.
    Weiner, J.S. y A. Lourie 1969. Human Biology. A Guide to Field Methods. International Biological. Oxford, Blackwell Scientific Publications Programe (Handbook

    Idioma
    Español

    Temática
    Tópico
    Indígenas
    Nutrición
    Salud
    Geográfica
    Estado de México

    Origen
    Lugar
    Ciudad de México, México
    Fecha de publicación
    2016-12-31
    Editor
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Emisión
    Monográfico único

    Autoría
    José Manuel Arias López (Centro INAH Yucatán)
    Zaid Lagunas Rodríguez (Centro INAH Puebla)
    Roberto Jiménez Ovando (Dirección de Antropología Física)

    Tipo de recurso
    Texto
    Artículo de revista

    Ubicación
    Coordinación Nacional de Arqueología

    Identificadores
    ISSN
    0187-6074

    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License


    Identificadores
    MID
    60_20161231-000000:18_1171_15695

    Catalogación
    Fuente
    Instituto Nacional de Antropología e Historia
    Idioma
    Español

    Digitalización
    Formato del original (GMD)
    Texto
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