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La feria del elote en Cocotitlán, Estado de México, 1985-2015
Una adicción generada desde el poder
La utilización de los recursos naturales en la Cuenca de México (el conocimiento y uso de la naturaleza por los mexica, con base a su alimentación)
Respuestas acerca del maíz. Tomo III
Respuestas acerca del maíz. Tomo II
Respuestas acerca del maíz. Tomo I
Etnografía visual de la alimentación y el abasto familiar durante la contingencia en la Ciudad de México
El maíz: la única planta inventada por el hombre llegó a Sonora hace más de 4000 años
Estudio del sistema normativo ÑAÑHO en el sur de Querétaro
El sacrificio como alimento, perspectiva etnográfica de los mixtecos
El tianguis de Ozumba de Alzate, Estado de México y la venta de maíces criollos e híbridos
El mito de los alimentos fríos o calientes y su realidad nutricional
De la psiquiatría a la neurocirugía
El Tlacuache Núm. 639 (2014)
El Tlacuache Núm. 732 (2016)
El Tlacuache Núm. 723 (2016)
Factores socio-culturales asociados al sobrepeso y la obesidad en población escolar de la primaria pública "General Felipe Ángeles", Tlalpan, Distrito Federal del 2007-2012
Composición química del cabello de momias prehispánicas: una aproximación a la dieta y al entorno
Los hábitos alimentarios en una cumunidad [comunidad] del Valle del Mezquital
Estudios de nutrición en Tuauken, comunidad pemon de la Gran Sabana: Venezuela

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