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Título
Respuestas acerca del maíz. Tomo III
Respuestas acerca del maíz. Tomo II
Respuestas acerca del maíz. Tomo I
Etnografía visual de la alimentación y el abasto familiar durante la contingencia en la Ciudad de México ...
El maíz: la única planta inventada por el hombre llegó a Sonora hace más de 4000 años ...
Estudio del sistema normativo ÑAÑHO en el sur de Querétaro ...
El sacrificio como alimento, perspectiva etnográfica de los mixtecos ...
El tianguis de Ozumba de Alzate, Estado de México y la venta de maíces criollos e híbridos ...
El mito de los alimentos fríos o calientes y su realidad nutricional ...
El Tlacuache Núm. 639 (2014)
El Tlacuache Núm. 732 (2016)
El Tlacuache Núm. 723 (2016)
Documentación sobre la Rosca de Reyes mexicana ...
Alimentación y cultura en dos pueblos del sur de la Cuenca de México ...
Diario de Campo Num. 73 (2005)
Diario de Campo Num. 70 (2004)
Diario de Campo Num. 67 (2004)
La alimentación y los ferrocarriles nacionales de México, una historia ...
El amaranto o huauhtli: usos y costumbres en pobladores prehispánicos ...
Diario de Campo Num. 66 (2004)

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