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Isabella Beeton, la economía doméstica y el papel de la mujer en el siglo XIX
Diario de Campo Num, 62 (2004)
Una historia de la cocina de México de hace 50 años
Diario de Campo Num. 56 (2003)
Insectos y sabandijas en el discurso de la cocina mexicana
Diario de Campo Num. 53 (2003)
Francisco L. Urquizo Benavides (1891 - 1969) La milicia, la novela y la cocina
Diario de Campo Num. 48 (2002)
El profesor de cocina Alejandro Prado Landa y las huellas de su oficio
Diario de Campo Num. 40 (2002)
Seminario del grupo mexicano de antropología alimentaria Virginia Rodríguez y los ecos de la revolucionaria
Diario de Campo Num. 37 (2001)
Diario de Campo Num. 31 (2001)
Pavel L. Navarro Valdez, El cancionero de la intervención norteamericana de 1916, México, Museo Nacional de las Intervenciones, INAH / Asociación de Amigos del Museo Nacional de las Intervenciones. 2016
Diario de Campo - Num. 1 (2017)
Proyecto: Seminario del Grupo Mexicano de Antropología de la Alimentación. La revista Ethnos, huella culinaria de los años veinte
Diario de Campo - Num. 27 (2000)
Miguel Vallebueno, José Luis Punzo y Bridget Zavala (coords.), De cocina y tradiciones. Un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense, México, Universidad Juárez del Estado de Durango, 2013
Diario de Campo - Num. 9 (2015)
Fuentes culinarias de la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia: Calendario del cocinero, 1865-1867

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