De la cocina al ojo


  • Sobre el recurso

    Título(s)
    Título
    De la cocina al ojo
    Descripción

    La muestra estuvo conformada por 18 imágenes de cocineros, comensales e instantáneas de restaurantes, fondas y cocinas de la primera mitad del siglo XX, procedentes de dos colecciones más emblemáticas de SINAFO , Archivo Casasola y Archivo C.B. Waite/W. Scott. La sede de esta exposición fue el Museo de la Fotografía de la Fototeca Nacional.

    Resumen

    El desarrollo de la exposición permitio apreciar cómo, a medida que el documentalismo y el periodismo incorporaban cada vez con mayor frecuencia a la fotografía en su labor, esta les ayudó a plasmar la realidad y los entretelones tanto de los más prestigiosos restaurantes, como de los más modestos hogares, fondas o puestos de tacos de canasta improvisados a la mitad de una acera.

    Idioma
    Español
    Temática
    Tópico
    Alimentos
    Cocina
    Fotografía
    Hombres
    Mujeres
    Temporal
    Siglo XX
    Origen
    Lugar
    Pachuca, Hidalgo, México
    Fecha de creación
    2022
    Vigencia
    2022-06-06
    2022-09-22
    Personas
    / Instituciones
    Ignacio Gutiérrez: Curador
    Tipo de recurso
    Material mixto
    Exposición nacional
    Descripción física
    N° de obras
    18
    Ubicación
    Museo de la Fotografía de la Fototeca Nacional
    Condiciones de uso
    D.R. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México

    Creative Commons License
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